Vuohenjuustopasta on pikaruokaa parhaimmillaan

mitä tehdä kun aikaa keittiössä hääräilyyn on vain vähän, mutta makunystyrät kaipaavat jotain mielettömän hyvää? Vuohenjuustopastaa. Tämä on lempparini, joka valmistuu vartissa. 

Vuohenjuustopasta

1 pkt tuorepastaa 

Kourallinen kirsikkatomaatteja

Siivutettua vuohenjuustoa

Pestoa

Suolaa

Keitä pasta ohjeen mukaan ja paista pastan kypsyessä paistinpannulla vuohenjuustosiivut sekä tomaatit. Minulla on tapana laittaa vuohenjuusto pannulle leivinpaperin päälle, koska se helpottaa paistamista huomattavasti. Näin ei tarvitse käyttää öljyä tai voita paistamiseen. Vuohenjuusto ei tarvitse ottaa kuin hieman väriä.

Peston voi sekoittaa pastaan (2 rkl) kunnolla tai sitten ripotella kastikkeeksi koko komeuden päälle. Kokoa kaikki ainekset samalle lautaselle ja se on siinä. 

Lemppari pikaruokani!